Health Risk Factors, Microbiological Quality of “Choukouya” (Braised Meats) Sold in the Districts of the City of Man

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:American journal of microbiological research 2025-01, Vol.13 (1), p.1-7
Hauptverfasser: Kamélé Kossonou, Yao, Carole Koffi, Affoué, Soumahoro, Vafi, Doumbia, Idrissa, Tano, Kablan
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2328-4129
DOI:10.12691/ajmr-13-1-1