Diversity and Ethnomycological Knowledge of Wild Mushrooms Consumed by Indigenous People Living Near the Botambi Classified Forest in the Central African Republic

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:American journal of food science and technology (Print) 2024-10, Vol.12 (5), p.167-176
Hauptverfasser: Stéphane Nazaire, Madiapevo, Xavier, Worowounga, Michel, Ndotar, Olivia, Semboli, Jean Bedel, Mandago
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2333-4827
DOI:10.12691/ajfst-12-5-5