HACCP Analysis of Fresh Donkey Meat Processing Based on Microbial Hazards

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Shi pin yu ying yang ke xue (Print) 2024, Vol.13 (1), p.50-57
1. Verfasser:	杜, 兴兰
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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