Synthesis Reaction of Glyceride with Surfactant-Coated Lipase

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Kagaku kōgaku ronbunshū 1993, Vol.19 (6), p.1195-1198
Hauptverfasser:	Goto, Muneharu, Goto, Masahiro, Nakashio, Fumiyuki, Hatanaka, Chiaki, Haraguchi, Toshihide
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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