Food Gap and the Need for Ecological Food Process Engineering
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Veröffentlicht in: | Food and bioproducts processing 2003-06, Vol.81 (2), p.79-80 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0960-3085 1744-3571 |
DOI: | 10.1205/096030803322088206 |