Evaluation of Selected Local Spices on Sensory Characteristics of Fresh Pork Sausage
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Veröffentlicht in: | International journal of nutrition and food sciences 2018, Vol.7 (1), p.5 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 2327-2694 |
DOI: | 10.11648/j.ijnfs.20180701.12 |