Thomas O. Höllmann, Schlafender Lotos, trunkenes Huhn: Kulturgeschichte der chinesischen Küche, München: C. H. Beck Verlag, 2012, 255 pp

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:East Asian science, technology, and medicine technology, and medicine, 2013-06, Vol.38 (1), p.121-124
1. Verfasser: Werning, Jeanette
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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