Concentration and temperature of eutectic points in glucose-water and saccharose-water systems, determined by the method of fractional melting of ice

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Russian journal of applied chemistry 2007-02, Vol.80 (2), p.201-205
Hauptverfasser:	Chudotvortsev, I. G., Yatsenko, O. B.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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