The Industrial Diet: The Degradation of Food and the Struggle for Healthy Eating, by AnthonyWinson, New York: New York University Press, 2014. 352 pp. $28.00 (paper). ISBN: 978‐1‐4798‐6279‐5
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Rural sociology 2016-12, Vol.81 (4), p.657-660 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | eng |
| Online-Zugang: | Volltext |
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| Zusammenfassung: | |
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| ISSN: | 0036-0112 1549-0831 |
| DOI: | 10.1111/ruso.12148 |