Cover Image, Volume 52, Issue 2

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of texture studies 2021-04, Vol.52 (2)
Hauptverfasser:	Christofi, Marina, Mourtzinos, Ioannis, Lazaridou, Athina, Drogoudi, Pavlina, Tsitlakidou, Petroula, Biliaderis, Costas G., Manganaris, George A.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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