Waste Matters: New Perspectives on Food and Society, edited by DavidEvans, HughCampbell, and AnneMurcott. Hoboken, NJ, USA: Wiley‐Blackwell, 2013, 250 pp., ISBN 978‐1‐118‐39431‐1, paperback, $34.95

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of industrial ecology 2016-02, Vol.20 (1), p.190-191
1. Verfasser: Heller, Martin C.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1088-1980
1530-9290
DOI:10.1111/jiec.12307