Waste Matters: New Perspectives on Food and Society, edited by DavidEvans, HughCampbell, and AnneMurcott. Hoboken, NJ, USA: Wiley‐Blackwell, 2013, 250 pp., ISBN 978‐1‐118‐39431‐1, paperback, $34.95
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Veröffentlicht in: | Journal of industrial ecology 2016-02, Vol.20 (1), p.190-191 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 1088-1980 1530-9290 |
DOI: | 10.1111/jiec.12307 |