Prevalence of E scherichia coli O157 : H7 and Their Verotoxins and S almonella spp. in Processed Poultry Products

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of food safety 2013-08, Vol.33 (3), p.313-318
Hauptverfasser:	Karadal, Fulden, Ertas, Nurhan, Hizlisoy, Harun, Abay, Secil, Al, Serhat
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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