Special issue on “marine food innovation”
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Veröffentlicht in: | Journal of food processing and preservation 2022-08, Vol.46 (8), p.n/a |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0145-8892 1745-4549 |
DOI: | 10.1111/jfpp.16624 |