Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitory Peptides from Snakehead Fish Sarcoplasmic Protein Hydrolysate: ACE Inhibitors of Snakehead Sarcoplasmic Protein Hydrolysate

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of food biochemistry 2014-04, Vol.38 (2), p.140-149
Hauptverfasser:	Ghassem, Masomeh, Babji, Abdul Salam, Said, Mamot, Mahmoodani, Fatemeh, Arihara, Keizo
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!