Foods and microbiological risks
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Microbiology (Society for General Microbiology) 1994-04, Vol.140 (4), p.687-695 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 1350-0872 1465-2080 |
DOI: | 10.1099/00221287-140-4-687 |