UNUSUAL STRUCTURES IN CORN STARCH GRANULES

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of biochemistry (Tokyo) 1957-01, Vol.44 (4), p.227-231
Hauptverfasser: NIKUNI, ZIRO, WHISTLER, ROY L.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-924X
1756-2651
DOI:10.1093/oxfordjournals.jbchem.a126748