The Protein Requirements of College Women on High Cereal Diets with Observations on the Adequacy of Short Balance Periods

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The Journal of nutrition 1949-02, Vol.37 (2), p.163-183
Hauptverfasser: Bricker, Mildred L., Shively, Ruth F., Smith, Janice M., Mitchell, H.H., Hamilton, T.S.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-3166
DOI:10.1093/jn/37.2.163