The Protein Requirements of College Women on High Cereal Diets with Observations on the Adequacy of Short Balance Periods
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Veröffentlicht in: | The Journal of nutrition 1949-02, Vol.37 (2), p.163-183 |
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Hauptverfasser: | , , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0022-3166 |
DOI: | 10.1093/jn/37.2.163 |