Biofortified Carrot Intake Enhances Liver Antioxidant Capacity and Vitamin A Status in Mongolian Gerbils1

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	The Journal of nutrition 2008-09, Vol.138 (9), p.1692-1698
Hauptverfasser:	Mills, Jordan P., Simon, Philipp W., Tanumihardjo, Sherry A.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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