Administration of Minor Polar Compound-Enriched Extra Virgin Olive Oil Decreases Platelet Aggregation and the Plasma Concentration of Reduced Homocysteine in Rats1

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The Journal of nutrition 2008-01, Vol.138 (1), p.36-41
Hauptverfasser: Priora, Raffaella, Summa, Domenico, Frosali, Simona, Margaritis, Antonios, Di Giuseppe, Danila, Lapucci, Chiara, Ieri, Francesca, Pulcinelli, Fabio M., Romani, Annalisa, Franconi, Flavia, Di Simplicio, Paolo
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-3166
DOI:10.1093/jn/138.1.36