Recovery of Salmonella from Water, Equipment, and Carcasses in Turkey Processing Plants

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of applied poultry research 2000-03, Vol.9 (1), p.29-34
Hauptverfasser: Trampel, Darrell W., Hasiak, Robert J., Hoffman, Lorraine J., Debey, Mary C.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1056-6171
DOI:10.1093/japr/9.1.29