A Study to Evaluate the Need for Comminution in the Preparation of Food Materials for Testing of Listeria monocytogenes , Staphylococcus Species, and Generic Escherichia coli

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of AOAC International 2020-11, Vol.103 (6), p.1639-1645
Hauptverfasser: Hanson, Patricia, Mitchell, Nicole, Caudle, S Brian, Caulkins, Lyndsey, Owens, Cameron, Lewandowski, Patty, Pickett, Diane
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1060-3271
1944-7922
DOI:10.1093/jaoacint/qsaa074