Flavor profile variations of Huangjiu brewed in different traditional Chinese solar terms

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food quality and safety 2022-01, Vol.6
Hauptverfasser:	Lu, Lina, Zhang, Jiaojiao, Wu, Fenghua, Xie, Guangfa, Shan, Zhichu, Liu, Xingquan
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!