Dietary fibre basics: Health, nutrition, analysis, and applications

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food quality and safety 2017-03, Vol.1 (1), p.47-59
Hauptverfasser:	Li, Yao Olive, Komarek, Andrew R.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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