Sch 9p kinase and the Gcn4p transcription factor regulate glycerol production during winemaking

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	FEMS yeast research 2016-12, p.fow106
Hauptverfasser:	Vallejo, Beatriz, Orozco, Helena, Picazo, Cecilia, Matallana, Emilia, Aranda, Agustín
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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