Variation of protein among eleven varieties of common bean (Phaseolus vulgaris)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Agricultural and biological chemistry 1984-10, Vol.48 (10), p.2561-2563
Hauptverfasser:	Ochiai-Yanagi, S, Kito, M. (National Food Research Inst., Yatabe, Ibaraki (Japan)), Galeazzi, M.A.M
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences ELECTROFORESIS ELECTROPHORESE ELECTROPHORESIS Food industries Fruit and vegetable industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology PHASEOLUS VULGARIS PROTEINAS PROTEINE PROTEINS VARIEDADES VARIETE VARIETIES
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