Absorption and metabolism of caffeic acid and chlorogenic acid in the small intestine of rats

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:British journal of nutrition 2006-07, Vol.96 (1), p.39-46
Hauptverfasser: Lafay, Sophie, Morand, Christine, Manach, Claudine, Besson, Catherine, Scalbert, Augustin
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0007-1145
1475-2662
DOI:10.1079/BJN20061714