Purification and characterization of an aflatoxin degradation enzyme fromPleurotus ostreatus

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Microbiological research 2003, Vol.158 (3), p.237-242
Hauptverfasser: Motomura, Marisa, Toyomasu, Tetsuo, Mizuno, Keiko, Shinozawa, Takao
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0944-5013
DOI:10.1078/0944-5013-00199