Essen Frauen anders? – Essstörungen bei Frauen und Mädchen

„Essen hält Leib und Seele zusammen“, lautet ein gängiges Sprichwort. Denn Essen bedeutet viel mehr, als den Körper mit notwendigen Nährstoffen zu versorgen: Was und wie Menschen essen, ist ein zentraler Bestandteil ihrer Kultur und Identität Tab. 1. Verliert die Nahrungsaufnahme ihre integrative Fu...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	XX Die Zeitschrift für Frauen in der Medizin 2014-06, Vol.3 (2), p.86-93
Hauptverfasser:	Leehr, Elisabeth J, Giel, Katrin E, Keifenheim, Katharina E
Format:	Magazinearticle
Sprache:	ger
Schlagworte:	Gesund bleiben
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:	„Essen hält Leib und Seele zusammen“, lautet ein gängiges Sprichwort. Denn Essen bedeutet viel mehr, als den Körper mit notwendigen Nährstoffen zu versorgen: Was und wie Menschen essen, ist ein zentraler Bestandteil ihrer Kultur und Identität Tab. 1. Verliert die Nahrungsaufnahme ihre integrative Funktion, kommt es zu einem Auseinanderfallen von Leib und Seele.
ISSN:	2193-584X 2193-5858
DOI:	10.1055/s-0034-1376291