Production of unusual fatty acids in rapeseed: Oilseeds as a source of novel fatty acids for the industry

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Oléagineux corps gras lipides 2002-01, Vol.9 (1), p.24-30
Hauptverfasser: Roscoe, Thomas, Maisonneuve, Sylvie, Delseny, Michel
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1258-8210
1950-697X
DOI:10.1051/ocl.2002.0024