Reduction potentials of flavonoid and model phenoxyl radicals. Which ring in flavonoids is responsible for antioxidant activity?

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 2 Perkin Transactions 2, 1996 (11), p.2497
Hauptverfasser:	Jovanovic, Slobodan V., Steenken, Steen, Hara, Yukihiko, Simic, Michael G.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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