Aspects of the stabilisation of emulsions by solid particles: Effects of line tension and monolayer curvature energy
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Veröffentlicht in: | Physical chemistry chemical physics : PCCP 2003-01, Vol.5 (11), p.2398-2409 |
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Hauptverfasser: | , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 1463-9076 1463-9084 |
DOI: | 10.1039/b210687f |