Peroxidase enzyme sensor for on-line monitoring of disinfection processes in the food industry

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Analyst (London) 2001, Vol.126 (10), p.1733-1739
Hauptverfasser:	MOODY, Andrew, SETFORD, Steven, SAINI, Selwayan
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Biosensors Biotechnology Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology General aspects Hygiene and safety Methods. Procedures. Technologies Various methods and equipments
Online-Zugang:	Volltext
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