An automated flow-injection titrator for spectrophotometric determinations of total acidity in wines, using a single standard solution and gradient calibration

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Analyst (London) 1999, Vol.124 (11), p.1727-1730
Hauptverfasser:	GAIAO, E. N, HONORATO, R. S, SANTOS, S. R. B, ARAUJO, M. C. U, ARAUJO
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Fermented food industries Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology Wines and vinegars
Online-Zugang:	Volltext
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