Investigation of selenium speciation in in vitro gastrointestinal extracts of cooked cod by high-performance liquid chromatography–inductively coupled plasma mass spectrometry and electrospray mass spectrometry

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of analytical atomic spectrometry 1996, Vol.11 (12), p.1177-1182
Hauptverfasser: Crews, Helen M., Clarke, Philip A., Lewis, D. John, Owen, Linda M., Strutt, Paul R., Izquierdo, Andrés
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0267-9477
1364-5544
DOI:10.1039/JA9961101177