Wrinkling of milk skin is mediated by evaporation

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Soft matter 2017, Vol.13 (5), p.1056-1062
Hauptverfasser:	Evans, Arthur A., Cheung, Elliott, Nyberg, Kendra D., Rowat, Amy C.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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