Discrimination of flavonoids and red wine varietals by arrays of differential peptidic sensors
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Veröffentlicht in: | Chemical science (Cambridge) 2011, Vol.2 (3), p.439-445 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 2041-6520 2041-6539 |
DOI: | 10.1039/C0SC00487A |