Enzymic Modification of Insoluble Amylose in Organic Solvents

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Macromolecules 1995-12, Vol.28 (26), p.8881-8883
Hauptverfasser: Bruno, Ferdinando F, Akkara, Joseph A, Ayyagari, Madhu, Kaplan, David L, Gross, Richard, Swift, Graham, Dordick, Jonathan S
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0024-9297
1520-5835
DOI:10.1021/ma00130a028