Enzymic Modification of Insoluble Amylose in Organic Solvents
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Veröffentlicht in: | Macromolecules 1995-12, Vol.28 (26), p.8881-8883 |
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Hauptverfasser: | , , , , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0024-9297 1520-5835 |
DOI: | 10.1021/ma00130a028 |