Comparison of a Microbiological Assay and a Fully Automated Chemiluminescent System for the Determination of Vitamin B 12 in Food

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and food chemistry 1998-04, Vol.46 (4), p.1433-1436
Hauptverfasser: Watanabe, Fumio, Takenaka, Shigeo, Abe, Katsuo, Tamura, Yoshiyuki, Nakano, Yoshihisa
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8561
1520-5118
DOI:10.1021/jf970807j