Comments on Garlic Chemistry: Stability of S-(2-Propenyl) 2-Propene-1-sulfinothioate (Allicin) in Blood, Solvents, and Simulated Physiological Fluids

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1997-02, Vol.45 (2), p.542-542
Hauptverfasser:	Lawson, Larry D, Block, Eric
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	ail ajo compose organosoufre compuesto organico del azufre farmacologia garlic organosulphur compounds pharmacologie pharmacology
Online-Zugang:	Volltext
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