Prospect of a specific enzymic assay for ascorbic acid (vitamin C)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1980-11, Vol.28 (6), p.1320-1321
Hauptverfasser:	Kelly, Grahame J, Latzko, Erwin
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!