Studies on the alcohol-insoluble solids of Chico III and Homestead-24 tomatoes

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1977-07, Vol.25 (4), p.790-793
Hauptverfasser:	Brown, Harold E., Stein, Eduardo R.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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