Relative Biological Value of Iron Supplements in Processed Food Products

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and food chemistry 1977-01, Vol.25 (1), p.218-218
Hauptverfasser: Coccodrilli, Jr, Gus D, Reussner, George H, Thiessen, Jr, Reinhardt H
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8561
1520-5118
DOI:10.1021/jf60209a058