Rapid oleic/linoleic microanalytical procedure for peanuts

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and food chemistry 1972-11, Vol.20 (6), p.1116-1118
Hauptverfasser: Young, Clyde T, Waller, George R
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8561
1520-5118
DOI:10.1021/jf60184a009