Primary radiolytic fragmentation in tricaproin

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	J. Agr. Food Chem. 20: No. 1, 129-34(Jan-Feb 1972) 129-34(Jan-Feb 1972), 1972-01, Vol.20 (1), p.129-134
Hauptverfasser:	LeTellier, Paul R, Nawar, Wassef W
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	DECANOIN/radiolysis of purified tri-, analysis of products from GAMMA RADIATION GAMMA RADIATION/effects on tricaproin, analysis of products from N40300 -Chemistry-Radiation Chemistry N48110 -Life Sciences-Radiation Effects on Biochemicals-In-Vitro QUANTITATIVE CHEMICAL ANALYSIS RADIOLYSIS TRIGLYCERIDES
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