Potential for protein concentrates from alfalfa and waste; green plant material

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1969-07, Vol.17 (4), p.791-795
Hauptverfasser:	Oelshlegel, F. J, Schroeder, J. R, Stahmann, M. A
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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