Taste Modifiers, Taste-Modifying Properties of Miracle Fruit (Synsepalum Dulcificum)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and food chemistry 1965-05, Vol.13 (3), p.284-287
Hauptverfasser: Inglett, G.E, Dowling, B, Albrecht, J. J, Hoglan, F. A
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8561
1520-5118
DOI:10.1021/jf60139a026