Sugar Crystal Analyses, Determination of Starch in Sucrose Crystal

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and food chemistry 1963-07, Vol.11 (4), p.331-332
Hauptverfasser: Tu, C. C, Okamoto, R. H
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8561
1520-5118
DOI:10.1021/jf60128a018