Composition of Edible Fats, Unsaturated Fatty Acids of Butterfat

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1959-02, Vol.7 (2), p.125-129
Hauptverfasser:	Scott, W. E, Herb, S. F, Magidman, P, Riemenschneider, R. W
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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