Frozen Foods Storage Effects, Effect of Storage Conditions on Nutrients in Frozen Green Beans, Peas, Orange Juice, and Strawberries

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1958-04, Vol.6 (4), p.309-312
Hauptverfasser:	Derse, P. H, Teply, L. J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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